Présentation de l'exploitation : Première Partie

Le Lycée de Magnac Laval et le lycée des Vaseix sont à l'heure actuelle en cours de fusion. C'est la raison pour laquelle le futur établissement possède 2 lieux de formation et donc 2 lieux d'exploitation. Nous allons dans une première partie décrire l'exploitation de Magnac-Laval et nous décrirons de la même façon l'exploitation des Vaseix dans quelques temps.

Exploitation de Magnac-Laval :


L'exploitation telle qu'elle est à l'état actuelle compte comme personnel : un directeur (Jean-Louis Crassat), et plusieurs employés (Lionel et Romain pour les bovins).

Nous allons vous présenter l'exploitation de Magnac-Laval en vous parlant du travail qui a été fait en génétique. Sur l'exploitation on compte un élevage ovin viande, les brebis sont de race INRA 401, ce sont des brebis dont la qualité première est la prolificité. La productivité moyenne de l'exploitation est de 173% soit environ 1,7 agneaux par Brebis. Les brebis sont accouplées avec des béliers amenant de la conformation.

Les bovins de l'exploitation sont de race Limousine. Les vaches sont accouplés avec des taureaux qualifiés Qualités Maternelles comme ON-DIT, URVILLE, REMIX et des taureaux qualifiés Reproducteurs Jeune comme Atchoum. Les accouplements réalisés sont cumulatifs, c'est à dire que sur des vaches de type viande les taureaux utilisés sont de type viande comme Urville et sur des vaches de type élevage les taureaux sont de type élevage comme Mozart. Mais les accouplements ont tous pour but d'améliorer continuellement les qualités maternelles du troupeau et le poids des vaches de réformes ( Poids de carcasse de vaches de réforme : 468 kg).